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consigli
6 Settembre 2020erbe officinali / erboristeria / infusi e decotti / radici / tisane / zenzerodettagli
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Proprietà e benefici dello zenzeroLo zenzero è una pianta medicinale dalle mille proprietà curative, usato in cucina per insaporire piatti, ma anche come rimedio naturale per contrastare una moltitudine di disturbi fisici.
Della pianta di zenzero si utilizza la radice, sia fresca che polverizzata, impiegata in cucina per insaporire diversi piatti grazie al suo gusto fresco e piccante, e nella medicina omeopatica, per le sue proprietà antinfiammatorie , antibatteriche e digestive.
Oggetto di numerosi studi scientifici che ne hanno confermato le proprietà benefiche, lo zenzero è diventato un alimento e soprattutto un rimedio naturale per diversi disturbi fisici molto importante anche nel nostro paese.
Tra i suoi mille usi, lo troviamo come rimedio per calmare e curare problemi gastrointestinali, tenere sotto controllo glicemia e colesterolo, sostenere il sistema immunitario e combattere tosse, mal di gola e raffreddore.
Lo zenzero se masticato fresco o come tisana, è un ottimo rimedio contro la nausea, dolori mestruali, digestione lenta, gonfiori addominali e meteorismo.
Assunto nelle giuste quantità, lo zenzero si è rivelato un ottimo alleato contro i dolori muscolari ed articolari, sostituendosi degnamente all' ibuprofene ed al cortisone.
Lo zenzero è delicato e pungente, e spinge a guardarsi negli occhi. (Un tocco di zenzero)
Lo zenzero come alleato per dimagrire
In molti fanno uso dello zenzero nella propria dieta alimentare per regolarizzare il proprio peso corporeo, perchè grazie al gingerolo, il principio attivo presente nella pianta dagli effetti termogenici, lo zenzero ha la capacità di accelerare il metabolismo agendo come alimento brucia-grassi, intervenendo sulla temperatura corporea del soggetto che lo assume.
Quanto zenzero assumere per godere dei suoi benefici?
Generalmente si consiglia una quantità di radice fresca che può variare tra i 10 e i 30 grammi giornalieri, mentre in polvere è il caso di non superare i 3/4gr al giorno. Anche se , all'inizio è preferibile provare con dosi minori per abituarci al sapore e non incorrere in fastidiosi effetti collaterali, come bruciori di stomaco, fastidi intestinali o sfoghi cutanei.
Consigli per preparare una tisana allo zenzero fresco: prendere un pezzetto di radice di circa 4-5 cm, grattugialo oppure taglialo a pezzettini sottili. In un pentola con due tazze d'acqua, portare ad ebollizione, mettere il coperchio, e far bollire per almeno 20 minuti a fuoco basso. Spegnere la fiamma e far riposare per 5 minuti.
Consigli per acquistare lo zenzero: comprare solo zenzero europeo ebiologico, perchè più controllato di quello cinese.
Lo zenzero si trova in tre forme, fresco, in polvere e candito, la scelta dipende dall'uso che se ne deve fare.
Nel caso si voglia acquistare zenzero fresco per preparare pietanze gustose, verificare che sia poco rugoso, che la buccia sia compatta e priva di muffa, e che abbia un colore bianco o tendente al giallo.
Per lo zenzero in polvere ,usato per lo più per rimedi stagionali contro tosse, mal di gola, raffreddori, somministrato come tisana, è più concentrato di quello fresco, ed ha un effetto decisamente riscaldante .
Mentre, lo zenzero candito è quello più consigliato per “spezzare” la fame e fare spuntini salutari, oppure per mangiarlo dopo i pasti e favorire la digestione.
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28 Aprile 2021prodotti naturali / rimedi naturali / spirulinadettagli
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Spirulina cos’è e a cosa serveLa spirulina è un'alga dal colore verde-azzurro e dalla forma a spirale, da cui deriva il suo nome, conosciuta principalmente per il suo utilizzo come integratore alimentare, ma i suoi effetti benefici non si limitano solo a questo.
Utilizzata già ai tempi dei romani per le proprietà nutritive, la spirulina è un'alga particolarmente ricca di proteine, amminoacidi essenziali e lipidi. Contiene grassi mono e polinsaturi, quali omega-6 e omega-3 con elevate quantità di acido gamma linolenico, che la rendono un ottimo rimedio per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue, regolarizzare la pressione arteriosa e migliorare la funzionalità del sistema immunitario.
Come viene utilizzata la spirulina?
L'uso della spirulina, può portare ad una serie di benefici per il nostro organismo, infatti se assunta in modo corretto, quest'alga può essere un valido alleato per :
un sistema immunitario più forte e reattivo;
come integratore alimentare completo a supporto di diete povere di nutrienti o regimi alimentari vegetariani o vegani;
contrastare problemi di anemia, perchè anche ricca di ferro facilmente assimilabile;
depurare il nostro organismo, grazie alla sua azione disintossicante e depurativa;
mantenere giovane la nostra pelle, perchè ricca di sostanze antiossidanti che combattono i radicali liberi;
combattere il colesterolo .
L'uso della spirulina nello sport
Ultimamente la spirulina è molto popolare nel mondo dello sport o da chi vuole raggiungere un peso forma in poco tempo, e cerca delle soluzioni alternative agli integratori multivitaminici ed ai sali minerali.
La spirulina infatti è ricca tanto di proteine quanto di vitamine e minerali, quest'ultime utili a sostenere la produzione energetica durante lo sforzo muscolare particolarmente intenso quando si pratica sport, ed in più aiuta a combattere l'invecchiamento della pelle dovuta alla produzione di radicali liberi che negli sportivi è più accentuata.
Altro aspetto interessante di questa particolare alga, è l'azione di controllo dell'appetito, infatti se assunta durante i pasti, sembra indurre il senso di sazietà, dando così modo di agevolare i regimi alimentari volti alla riduzione di peso.
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Come e dove si compra la spirulina?
In commercio la spirulina può essere acquistata in erboristeria o in parafarmacia e nei negozi online specializzati, sia come integratore, per un effetto più immediato ed incisivo, sia in polvere per utilizzarla in cucina per frullati, centrifughe vegetali o impasti. Esistono ovviamente anche prodotti alimentari già pronti a base di spirulina, come pasta, barrette energetiche, etc.
Effetti indesiderati nell'uso della spirulina
Partiamo dal fatto che la spirulina non può essere un sostituto di una dieta sana e regolare, e che un uso non corretto può comportare effetti collaterali importanti.
Prima di assumerla, sia essa come integratore che in polvere, è sempre consigliato rivolgersi al proprio medico di famiglia, per avere le indicazioni sui dosaggi e la frequenza di assunzione secondo il nostro fabbisogno ed esigenza del momento.
Detto ciò, di norma il quantitativo massimo di assunzione giornaliera non deve superare i 10gr al giorno, perchè in caso di sovradosaggio si possono avere effetti collaterali come nausea, vomito, stitichezza e febbre.
Inoltre l'assunzione della spirulina è sconsigliata per coloro che soffrono di ipertiroidismo o malattie autoimmuni.
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27 Agosto 2020creme / erboristeria / lavanda / olio essenziale / tisanedettagli
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La Lavanda proprietà delle spighe viola bluLa Lavanda pianta tipica del mediterraneo, è caratterizzata da lunghe spighe viola-blu dal profumo inteso, ricca di proprietà benefiche già conosciute dai Greci e Romani.
L'olio essenziale di lavanda, ottenuto dalla distillazione dei fiori, agisce sul sistema nervoso centrale esercitando un'azione calmante e lievemente sedativa.
Per questo motivo, è spesso usata per contrastare l'irrequietezza, l'agitazione e l'insonnia, attraverso l'aromaterapia o assunta in gocce opportunamente diluite.
Alla lavanda sono riconosciute proprietà antispasmodiche, ed è per questo che il suo olio essenziale è utilizzato per i dolori mestruali e spasmi addominali, ed antibiotiche, ottime per trattare tosse, raffreddore e sinusite.
Ma le proprietà curative della lavanda non si esauriscono qui, infatti in lozioni oppure oli per massaggi, è un ottimo rimedio ai reumatismi.
E' un valido antisettico, spesso utilizzata per curare le affezioni del sistema genito-urinario come la cistite, ed ha un effetto cicatrizzante molto utile in caso di ustioni, eritemi solari, irritazioni della pelle.
In realtà l'olio essenziale di lavanda è un vero amico per la pelle, infatti le sue proprietà antinfiammatorie apportano sollievo in presenza di acne, eczema e psoriasi. Ha effetto riequilibrante su tutti i tipi di pelle e calmante per la pelle sensibile, soprattutto per quella dei bambini.
Consigli su come usare l'olio essenziale di lavanda
Olio essenziale di lavanda contro l'acne: 1 goccia pura sulle zone colpite dall'infezione e applicare ogni sera sulla pelle ben detersa, prima di andare a dormire;
Per combattere stress,ansia e insonnia : versare 2 gocce di olio essenziale di lavanda in un bruciaprofumi;
Contro i sintomi da raffreddamento : 5 gocce di olio essenziale di lavanda e 1 un cucchiaino di bicarbonato in una bacinella con un litro d'acqua bollente, e aspirate i vapori con naso e bocca.
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